同僚と一緒に昼食を取ることには良い効果が伴います。食事を共にすることで、チームの絆やネットワークが深まり、私たちは堅苦しくない状況で仕事上の問題を話し合うことができます。
英国企業Adzunaは、より良いオフィス・ランチのための5つのステップを新たなインフォグラフィックの中にまとめました。これには、以下のような有益な情報が含まれています：
一般的なキーボードにはトイレの便座以上のバクテリアが繁殖している …メールを打ちながら食事を取ることはやめてください。
一日に最高7種類の果物や野菜を摂取することで、幸福感や創造力が高まる。
スナックやお菓子の誘惑に耐えることは困難である …全粉小麦のクラッカーや野菜スティックで満腹感を持続させてください。
ランチの質を高める5つのステップ
1. デスクでの食事を避ける
注意力が散漫となり食べ過ぎへと通じます。昼食の味や香りに集中してください。また、環境の変化は創造力も高めます。
2. 賢い選択をする
空腹になる前に昼食のメニューを決定しておいてください。これによって、あなたはより健康的な選択を成せます。
3. 同僚と食事を取る
食事を共に取ることは、単に誰かの隣に座ることを意味しません。世界中の「食の共有」の伝統に触れてみてはいかがでしょうか？
4. 基本的なルールに従う
推奨事項：残り物を適切に処理する。電話ではなく、目の前の同僚との会話に集中する。
禁止事項：口に食べ物が入った状態で会話しない。共有の冷蔵庫を独占しない。
5. ユニークな料理を口にする
昼食を興味深いものにするために、世界中の料理に目を向けてください。
参考：HumanResources
http://www.humanresourcesonline.net/hr-guide-better-office-lunches/